La campagne de récolte ayant débuté le 20 octobre 2025, nous vous transmettons les documents déclaratifs à compléter impérativement :

 Cliquez sur le titre pour télécharger le document

·     Déclaration de récolte : à nous retourner dûment complétée avant le 15 février 2026.

(obligatoire sauf en cas de non-production totale)

·     Déclaration annuelle de non-intention de production (totale ou partielle) : à nous faire parvenir au plus tard le 31 mars 2026.

(à utiliser si vos partielles n’ont pas de production)

 ·     Déclaration de revendication (totale ou partielle) : à transmettre 15 jours avant la mise en marché du 1^er litre d’huile, puis en fin de campagne avant le 31 mars 2026. (obligatoire avant la vente + analyse de conformité avant le prélèvement Qualisud, article 5.6 du plan de contrôle)

ð Cahier des charges AOP HAUTE-PROVENCE 

ð Plan de contrôle Qualisud